Araştırmacılar Aslı Yıldırım Vardin
Aslı Yıldırım Vardin profil resmi
Aslı Yıldırım Vardin Dr. Arş. Gör. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Yayın 4 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 4
4 Yayın
1 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf
0000-0001-5898-1209

Uzmanlık Alanları

Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Hububat Teknolojisi

Kurum

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi

Yayınlar

Gıda güvenliği açısından kakaolu keklerde akrilamid tehlikesinin araştırılması
Yazarlar: Beyza Hilal Ermiş , Ali Göncü , Aslı Yıldırım Vardin , Burcu Keser , Ayşe Demet Karaman
Yayın Bilgisi: 2023 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH23030
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 464

0

464

Impact of Roasting on Quality and Compositional Characteristics of Fig Seed Oil
Yazarlar: Aslı Yıldırım Vardin , Derya Deniz Şirinyıldız , Aslı Yorulmaz
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1077480
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 871

0

871

Avokado Yağının Karakteristik Özellikleri ve Üretim Teknolojisi
Yazarlar: Ezgi Genç , Aslı Yıldırım Vardin , Aslı Yorulmaz
Yayın Bilgisi: 2022 , Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1687

0

1687

Effect of Industrial Refining Process on Fatty Acid, Sterol, Volatile Compound Profile and 3-MCPD Ester Content of Canola and Corn Oils
Yazarlar: Aslı Yıldırım Vardin , Aslı Yorulmaz
Yayın Bilgisi: 2021 , Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.25308/aduziraat.942849
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 431

0

431

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi
Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi
Food and Health
Food and Health
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences

Hakemlik

Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Impact of Roasting on Quality and Compositional Characteristics of Fig Seed Oil
Yazarlar: Aslı Yıldırım Vardin , Derya Deniz Şirinyıldız , Aslı Yorulmaz
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1077480
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 871

1

0

871

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.