Araştırmacılar Fatma Coşkun Topuz
Fatma Coşkun Topuz profil resmi
Fatma Coşkun Topuz Dr. Öğr. Üyesi HAKKARİ ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ
Yayın 5 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 1
5 Yayın
5 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0002-3136-6983

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri

Kurum

HAKKARİ ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

Yayınlar

Türkiye’de Yetiştirilen Dört Farklı Armut (Pyrus communis L.) Çeşidinin Fiziksel, Kimyasal ve Biyoaktif Özellikleri
Yazarlar: Fatma Coşkun Topuz , Emre Bakkalbaşı
Yayın Bilgisi: 2022 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1086370
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 289

0

289

Mikrodalga’da kurutulan sarımsağın (Allium sativum L.) rehidrasyon oranı, renk değerleri ve kurutma kinetiğinin incelenmesi
Yazarlar: Fatma Coşkun Topuz
Yayın Bilgisi: 2022 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1091829
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 261

0

261

Antep Fıstığının Uluslararası Ticaretinde Aflatoksin Sorunu ve Çözüm Önerileri
Yazarlar: Fatma Coşkun Topuz , Seda Akfırat
Yayın Bilgisi: 2022 , Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35193/bseufbd.1038949
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 578

0

578

THE CURRENT STATUS, DEVELOPMENT AND FUTURE ASPECTS OF 3D PRINTER TECHNOLOGY IN FOOD INDUSTRY
Yazarlar: Fatma Coşkun , Emre Bakkalbaşı, İsa Cavidoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , International Journal of 3D Printing Technologies and Digital Industry
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3083

0

3083

Valsli Kurutucu Parametrelerinin Elma Püresi Tozunun Çeşitli Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Fatma Coşkun , Fikret Pazır
Yayın Bilgisi: 2017 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29133/yyutbd.299211
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2041

0

2041

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
International Journal of 3D Printing Technologies and Digital Industry
International Journal of 3D Printing Technologies and Digital Industry
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Hittite Journal of Science and Engineering
Hittite Journal of Science and Engineering
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

Antep Fıstığının Uluslararası Ticaretinde Aflatoksin Sorunu ve Çözüm Önerileri
Yazarlar: Fatma Coşkun Topuz , Seda Akfırat
Yayın Bilgisi: 2022 , Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35193/bseufbd.1038949
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 578

1

0

578

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.