Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Biyoteknolojisi
Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Sürdürülebilirliği
Tarımda Enzim ve Mikrobiyal Biyoteknoloji
Biyografi
Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Gıda Güvenliği, Probiyotikler, Starter Kültürler, Patojen Mikroorganizmalar
Kurum
Bolu Abant İzzet baysal Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü